Curso Del campo a la mesa ¿lo que comemos construye o destruye?

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Sesión V – DERECHO A LA ALIMENTACIÓN Y SALUD PÚBLICA: EL PAPEL DE LAS INSTITUCIONES

26 de febrero (miércoles), 16:30 - 20:30

El Derecho a la Alimentación: iniciativas y políticas públicas favorecedoras.

Celia Fernández. Observatorio del Derecho a la Alimentación (ODAE)

Industria Alimentaria y Salud Pública: captura corporativa en nutrición

Miguel Ángel Royo. Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS) 

El Derecho a la Alimentación en los espacios públicos:

• Criterios para una compra pública alimentaria saludable y sostenible en los centros educativos y otros espacios públicos.

Lidia García García. Responsable del Área de Agroalimentación del Centro de Innovación Social y Urbana del Ayuntamiento de Valencia, las Naves. Profesora del Dpto. de Economía y Ciencias Sociales de la Universidad Politécnica de Valencia.

• Apostando por un modelo alimentario escolar saludable, sostenible, educativo y gratuito.

Mar López. Federación de la Comunidad de Madrid de Asociaciones de Padres y Madres del Alumnado, FAPA  Francisco Giner de los Ríos.

• Plan municipal de las escuelas infantiles de Madrid: una experiencia de transición alimentaria en red.

Consuelo Fernández. Subdirectora de la Escuela Infantil El Sol. Red Municipal de Escuelas Infantiles de Madrid.

Modera: Tamara Montero. Coordinadora de la Delegación de Madrid de Justicia Alimentaria.

Demanda a las editoriales. Hasta el 30 de abril El derecho a la libertad de expresión en la Infancia y la Adolescencia